Eccoci qua, con un piatto che spesso si chiede al ristorante ma davvero non capisco il perchè. Per me è una ricetta salva prosciutto!!! Davvero, quando compri il prosciutto crudo, tu dici un etto, e il pizzicagnolo dice ‘uh, sono un etto e venti, e tu, ok va bene così te ne servivano 80, 20+20 […]