La vita è come la besciamella

Ci vuole tanta pazienza, le dosi giuste, gli strumenti giusti, e viene perfetta. Il bello è sentirla che diventa sempre più densa col passare del tempo, a fuoco lento, con pazienza. E più si addensa e più incroci le dita. Ma si può fare anche ad occhio, non sarà perfetta, ma buona. Se poi vai […]

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