Quando sei felice, facci caso.

Mi capita sempre meno di incontrare persone felici. Perché le persone felici le vedi. Le senti. Le percepisci. Magari vedi una persona super allegra, che ride, scherza, è l’anima della festa.

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Buche de Chèvre al forno

Questo piatto lo conosco solo perché lo preparava mia madre. Semplice. Gustoso. Facile. Poi, con gli anni l’ho trovato anche in qualche ristorante. Una versione molto buona da Pourquoi Pas a Milano. Difficile trovarlo. A Roma lo prendo da Franchi, a Milano da Peck. A volte, lo trovavo anche all’Esselunga. E dunque: avete una cena […]

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Ciao 2018

Di norma verso la fine dall’anno uno si ritrova a fare un ultimo bilancio. Si saluta l’anno passato, rivedendo come in un film tutto quello che è successo. Eppure, non riesco a vedere bene l’anno passato. Troppe cose, troppo veloce. Credo che lo ricorderò come l’anno “lampo”. 365 giorni, due città, un trasloco (di nuovo), […]

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Rimedi naturali per l’influenza da stress.

In questi giorni leggo un sacco di mie amiche con l’influenza. E ci chiediamo perché proprio quando abbiamo due giorni liberi ci ammaliamo? Più o meno, la legge di Murphy. Appena molli un attimo, abbassi la guardia, e ti ammali. Calo di difese immunitarie e tutto finito. Io pure. Di 26 gennaio, naso chiuso e […]

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La mia Milano

Dove eravamo rimasti? Ah già, al primo giorno della mia nuova avventura. Il primo pensiero che mi affiora la mente quando apro gli occhi va al primo giorno che sono arrivata a Milano. Una città che non conoscevo e che mi ha incantato da subito. Sembra ovvio, ma col senno di poi, non così tanto. […]

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Tagliolini al Pesto, Ricotta di Bufala e Mandorle

Vi capitano mai quelle giornate in cui ti andrebbe di uscire, ma non ti va di uscire. Vorresti mangiare un piatto particolare, ma non troppo. Vorresti cucinare qualcosa di buono, ma senza sporcare. Ecco. Da tutto questo nasce questo piatto. Probabilmente niente di iper uff ultra wow, e magari anche visto e rivisto, ma potrebbe […]

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14 marzo 2011 – 31 marzo 2017

Ricordo come se fosse ieri il mio ultimo giorno di lavoro, in quella che era stata la mia casa per 6 anni. Era venerdì. Era fine mese. Mi ero promessa di chiudere alle 18. Il giorno dopo sarebbe stato il primo aprile, il tutto poteva sembrare uno scherzo. Sembrava una scena di un film, il film di […]

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