Lenticchie
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Lenticchie

Iniziamo dalle basi, le lenticchie non si fanno solo a Capodanno e sopratutto non perchè portano soldi. Siamo d’accordo? Io le mangio spesso e tutto l’anno però farle è un po lunghetto, ecco. Quindi ti capisco se non le fai, perchè è più semplice un piatto di pasta, una fettina di carne o ordinare una…

Cestini di Polenta e Lenticchie
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Cestini di Polenta e Lenticchie

Allora, sprecare è davvero un peccato, però al secondo giorno di lenticchie non ne puoi davvero più. Quindi, bando alle ciance e creatività alla mano. Ingredienti per 12 cestini Un pacco di polenta Valsugana (in una confezione ce ne sono due, basta uno)Lenticchie avanzateCotechino avanzato (optional)Formaggio avanzato (optional) n.d.r. se levi tutti gli optional tanto…