Gnocchi di Zucca – di Cucinarestanca ma davero davero stanca cucinare

Premessa: questa ricetta NON è mia, e mi dirai, allora perché la pubblichi? Per due motivi validi. Il primo motivo è che da quando cucino (quindi da sempre) ho spesso provato a fare ricette di altri seguendo pedissequamente passaggi e quantità e il risultato non è mai stato ne soddisfacente per me ne come le […]

Continua a leggere

3 ricette con un chilo e 3 di zucca: la Vendetta

Nel 2016 vivevo in una casa in affitto, A Milano in Sempione. Ho tanti ricordi in quella casa, belli, brutti, tristi, felicissimi. E’ stata la casa che ha accolto tutte le nuove persone che sono entrate nella mia vita in una città nuova. Per la passione che ho in cucina però aveva un problema enorme, oltre […]

Continua a leggere

Gli eventi sono tornati! Io no.

Parlo di me e del mio settore, come sempre ho fatto, perché, parafrasando Shakira, quando si parla è sempre meglio iniziare da se stessi. Gli eventi sono tornati. Tutti. Insieme. 

Continua a leggere

I MIEI LIBRI – CRESCITA PERSONALE

Non voglio che in questo Blog ci siano mille articoli che parlano di libri, ci sono già tant* book blogger bravissimi, quindi ho deciso di scrivere un solo articolo per tipologia (crescita personale e in un altro per diletto) che aggiornerò mano a mano, quindi se hai bisogno di qualche consiglio dal mio punto di […]

Continua a leggere

Fuori Sync.

Capita anche a te di sentirti così? Non a tempo, rallentata. Credi di essere presente, sempre sul pezzo, concentrata. E invece questa pandemia ti ha proprio messa in pausa. Me ne sono resa conto oggi appena sveglia. Sono tornata a sentire.

Continua a leggere