La mia Milano

La mia Milano

Dove eravamo rimasti? Ah già, al primo giorno della mia nuova avventura. Il primo pensiero che mi affiora la mente quando apro gli occhi va al primo giorno che sono arrivata a Milano. Una città che non conoscevo e che mi ha incantato da subito. Sembra ovvio, ma col senno di poi, non così tanto….

Brunch Venezuelano

Il fatto che in Venezuela si mangi salato la mattina è dovuto dallo stesso motivo per cui è nato il brunch. Los campesinos (i braccianti) si svegliavano all’alba per svolgere le proprie mansioni e l’unica cosa che riuscivano a mandare giù alle 4 di mattina era un buon caffè! Nel frattempo la moglie mieteva il grano…

Acciuga, un pesce che soffre la differenza di genere

ACCIUGA E’ la prima parola in qualsiasi elenco di alimenti in ordine alfabetico, indice di ingredienti principali o guida culinaria, e invece non la mangiamo molto. L’acciuga è un “pesce azzurro”, quando è giovane si chiama “alice” e quando è neonato “bianchetto”. Povero pesce, passa dal maschile al femminile con una rapidità incredibile! 😀

Lezione di guida/civica 2: specchietti laterali, freni e frecce non sono un optional.

E’ semplice. Quello che è extra e non utile lo paghi. Quello che è incluso, dovrebbe essere necessario e non lo paghi. Se giri, devi mettere la freccia. Almeno 100 metri prima (se non guidi una Ferrari a 200km/h allora mettila prima!!!), non mentre giri, se la metti. Se una macchina rallenta, se l’autobus si…

La Prima Colazione

Si dice che la colazione sia il pasto più importante delle giornata, che debba essere nutriente e leggero. Parliamo ovviamente di Prima Colazione, o petit-dejuner. Da quando ero piccola fino a poco tempo fa la mia colazione si traduceva nel mio “biberon”! Tazzone di latte: da piccola con cacao o cannella e da più grande…