Bibliografia

Tutte le ricette sono esclusivamente mie, fatte e riviste dalla sottoscritta.

Tutte le foto delle ricette sono state scattate personalmente.

Libri per spunti, curiosità e proprietà degli alimenti:

Bay A., Cuochi si Diventa, Feltrinelli, Novembre 2007
Bay A., Cuochi si diventa 2, Feltrinelli Settembre 2004
Bay A., Sorrentino N., Cosa mangiamo, Mondadori 2011
Borghese A., Tu come lo fai?, Mondadori, Novembre 2013
Gordon R., In cucina con Gordon Ramsey, Sperling & Kupfer, Novembre 2012
Heinz B., L’ingrediente Segreto, Mondadori, Aprile 2009

Altre fonti vengono di volta in volta evidenziate all’interno dell’articolo.

Foto per immagini di repertorio

Pexels.com – Free stock photos you can use everywhere. ✓ Free for commercial use ✓ No attribution required.

Rispondi

Inserisci i tuoi dati qui sotto o clicca su un'icona per effettuare l'accesso:

Logo WordPress.com

Stai commentando usando il tuo account WordPress.com. Chiudi sessione /  Modifica )

Google photo

Stai commentando usando il tuo account Google. Chiudi sessione /  Modifica )

Foto Twitter

Stai commentando usando il tuo account Twitter. Chiudi sessione /  Modifica )

Foto di Facebook

Stai commentando usando il tuo account Facebook. Chiudi sessione /  Modifica )

Connessione a %s...