consigli q.b. di Veronica Del Fiacco
Oggi sono andata a vedere la presentazione di un libro da sola. Avrei potuto chiedere sicuramente a qualcuno di accompagnarmi, ma volevo proprio andarci da sola. Volevo perdermi nei miei pensieri, farli andare da soli, senza interromperli, cosa che succede per forza quando stai con qualcuno. La mia psicologa non ne sarebbe molto orgogliosa visto […]
Continua a leggere
L’unica cosa comprata fresca è stata la stracciatella, il resto lo avevo in casa. 400gr di zucca comune arancione 2 carote in fin di vita mezza cipolla Brodo surgelato Stracciatella Sale e Olio qb Crostini
Continua a leggere
Premessa: questa ricetta NON è mia, e mi dirai, allora perché la pubblichi? Per due motivi validi. Il primo motivo è che da quando cucino (quindi da sempre) ho spesso provato a fare ricette di altri seguendo pedissequamente passaggi e quantità e il risultato non è mai stato ne soddisfacente per me ne come le […]
Continua a leggere
Lasagna. Lasagna. Lasagna. La mangerei sempre, è proprio uno di quei piatti di cui non mi stancherei mai, a differenza degli altri che percaritàdiddio, e per cui scrivo ricette per uno. Insieme alla Lasagna, sul podio, troviamo gnocchi di semolino, fettine panate (cotolette romane) e parmigiana. Alla parmigiana diamo il premio di consolazione solo perché […]
Continua a leggere
Nel 2016 vivevo in una casa in affitto, A Milano in Sempione. Ho tanti ricordi in quella casa, belli, brutti, tristi, felicissimi. E’ stata la casa che ha accolto tutte le nuove persone che sono entrate nella mia vita in una città nuova. Per la passione che ho in cucina però aveva un problema enorme, oltre […]
Continua a leggere
Parlo di me e del mio settore, come sempre ho fatto, perché, parafrasando Shakira, quando si parla è sempre meglio iniziare da se stessi. Gli eventi sono tornati. Tutti. Insieme.
Continua a leggere
Questa ricetta l’ho rubata da una amica di mio padre, e la prima volta che la provai era davvero tanto tanto tempo fa, intorno ai vent’anni credo. L’ho amata subito perché estremamente facile, veloce e leggera. Piace davvero a tutti, ma una buona scorciatoia per una cena veloce anche per uno. Quindi munisciti degli ingredienti […]
Continua a leggere
Non ho mai capito perché i Pomodori al Riso ricordano l’estate, io per accendere il forno d’estate mi dovete pagare e profumatamente!!! Quindi io ve li sforno a Settembre, quando inizia a rinfrescare e accendere il forno non mi pesa così tanto. Nonna era la numero uno per i pomodori al forno, ora, superati i […]
Continua a leggere
Una cosa che faccio tutti i weekend è pianificare la settimana. Prendiamo il planner, l’agenda o anche un semplice file excel e vediamo cosa c’è da fare la prossima settimana. Lavoro Personale (benessere) Personale (cose da sbrigare) Altro Ho sempre avuto la sensazione di non sapere in cosa impiego il mio tempo. Ho sempre avuto […]
Continua a leggere
Non voglio che in questo Blog ci siano mille articoli che parlano di libri, ci sono già tant* book blogger bravissimi, quindi ho deciso di scrivere un solo articolo per tipologia (crescita personale e in un altro per diletto) che aggiornerò mano a mano, quindi se hai bisogno di qualche consiglio dal mio punto di […]
Continua a leggere
Soul Food To Go 